Vata est équilibré par les qualités qui vont l’apaiser comme :
- Le gras et l’hydratation
- L’onctuosité
- La stabilité et la lenteur
- La chaleur
- L’ancrage
- La lourdeur
- Une alimentation cuite, chaude, épicée, sucrée, acide et salée
Au niveau de l’alimentation il faudra éviter les aliments qui l’augmente et qui ont donc les mêmes qualités que Vata. Il faudra donc éviter les aliments légers (laghu), amers, astringents, froids (shīta) et rugueux / secs (rūksha).
Privilégiez les plats de dhal ou de céréales chaudes avec des légumes, des soupes de saison. Les légumes sucrés comme les carottes, les betteraves. Evitez les aliments crus et froids, l’eau froide ou gazeuse. Réduisez également les boissons contenant de la caféine (café, thé). Favoriser les oléagineux, les plats en sauce, l’usage de bonnes matières grasses (ghee, huile d’olive) la viande, se masser le corps avec de l’huile chaude. Le but étant de contrebalancer le côté sec, léger et mobile de Vata.
L’amour est aussi enveloppant comme le gras. Les relations stables permettent de sécuriser et de stabiliser Vata
Pour en savoir plus sur l’Ayurvéda, découvrez mon atelier Les clés pour comprendre les bases de l’Ayurvéda” :
